Exista la ora actuala atat de multe variante de uleiuri, din diverse tipuri de seminte, incat pare bulversant sa alegi. In topul preferintelor ajunge cel pe care il descoperi ca gust, aroma si ii intelegi proprietatile. Poate ca nu ar trebui subestimat uleiul de in, considerat un mix bogat in proprietati curative si calitati tamaduitoare.

Componente benefice din uleiul de in

Fibreulei de in este bogat in fibre, atat solubile, cat si insolubile. Asadar poate fi considerat un bun laxativ natural.

Vitamine si minerale – avem nevoie de astfel de doze in fiecare zi. In uleiul de in se gasesc cantitati de zinc si fier, precum si de vitaminele E, B, magneziu, potasiu, fosfor, sulfur si chiar si calciu.

Lignanii – un termen greu de inteles, insa despre care specialistii spun ca sunt chimicale naturale, ce au capacitati antioxidante. De asemenea, exista un rol important al acestora privind actiunea antiparazitara, antitumorala, antivirala.

Omega 3 si 9 – acizii grasi sunt esentiali, cu rol in refacerea celulara, ameliorand diverse afectiuni. De regula se recomanda suplimente alimentare cu acesti acizi grasi, astfel ca de preferat sa existe o selectie alimentara privind aportul acestora in componenta, ori uleiul de in este recomandat si din acest punct de vedere.

Efectele consumului de ulei de in

Uleiul de in se poate consuma ca atare, in medie 2 lingurite pe zi sau adaugat in mancaruri, insa fara sa fie supus efectului termic. Drept rasplata pentru consumul acestuia uleiul de in aduce numeroase beneficii pentru sanatate:

  • Trateaza diverse infectii fungice, bacteriene si virale.
  • Util pentru cei care sufera de constipatie, ulcer sau boala Crohn.
  • Tine sub control depresia, fiind benefic si pentru cei care sufera de migrene sau anxietate.
  • Datorita continutului sau de lecitina este util pentru deficitul de atentie sau de hiperactivitate.
  • Folosit extern, aplicat pe piele, uleiul de in este ajuta la sintetizarea colagenului din piele, ajutand ca aceasta sa devina mai elastica si mai supla.
  • Are capacitatea de a reduce productia de fibrinogen – factor al coagularii.
  • Scade ritmul de batai cardiace anormale – aritmie cardiaca. Din aceeasi categorie face parte si riscul fata de boli cardiovasculare. Uleiul de in poate reduce acest risc, prin aportul marit de acizi grasi, omega 3, introdusi in alimentatia regulata.
  • Pentru cei care sufera de astm, au afectiuni ale plamanilor – bronsite, inflamatii la membrana ce acopera plamanii, etc. – uleiul de in este util de asemenea.
  • Ofera o protectie si actiune antioxidanta. Nu in cele din urma, poate avea efect pozitiv in prevenirea aparitiei unor boli precum cancer de piele, prostata sau plamani.
  • Este recomandat pentru perioade de menopauza sau pentru durerile menstruale, echilibrand nivelul de hormoni. Tot din acest punct de vedere notabil este faptul ca poate ajuta la fertilitate, atat pentru femei cat si pentru barbati, prin reducerea de hormoni in exces de la nivel digestiv.

Desigur ca pentru toate acestea se impune folosirea unui ulei de in de calitate, obtinut prin presare la rece. Sunt recomandate magazinele de specialitate, precum este uleielixir.ro.